DUKAN · Biscuits et snacks

Biscuits extra-gourmands

Name: Biscuits extra-gourmands
Brand: DUKAN

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : excellent80/100

14 g de protéines pour 100 g
3,5 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,3 g pour 100 g
Ultra-transformé, 5 additifs

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne14 g

Sucres en très faible quantité1,3 g

Acides gras saturés en quantité modérée6,9 g

Matières grasses en quantité modérée18 g

Sel en très faible quantité0,1 g

Fibres en grande quantité15 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	399 kcal
Protéines	14 g
Glucides	46 g
dont sucres	1,3 g
Lipides	18 g
dont acides gras saturés	6,9 g
Fibres	15 g
Sel	0,1 g
Protéines pour 100 kcal	3,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E953 · Isomalt, édulcorantRisque limité

E965 · Maltitol, édulcorantRisque limité

E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque

E322I · Lécithine, émulsifiantSans risque

E503 · Carbonates d'ammonium, agent de chargeSans risque

Voir les 13 ingrédients

Son d'avoine (gluten) 46%, chocolat de couverture avec édulcorant 25% (pâte de cacao, édulcorant : maltitol, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), édulcorants: maltitol, isomalt, fibres acacia, huile de colza, protéines de lait: caséine, poudre à lever: carbonates d'ammonium, œufs entiers en poudre, lait écrémé en poudre, gluten de blé, arôme naturel de noisette 0,75%.