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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité19 g
Sucres en très faible quantité1,6 g
Acides gras saturés en grande quantité16 g
Matières grasses en grande quantité34 g
Sel en grande quantité2,1 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie562 kcal
Protéines19 g
Glucides44 g
dont sucres1,6 g
Lipides34 g
dont acides gras saturés16 g
Fibresnon renseigné
Sel2,1 g
Protéines pour 100 kcal3,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E100 · Curcumine, colorantSans risque
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160B · Rocou, colorantSans risque
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E270 · Acide lactique, acidifiantSans risque
E306 · Extrait riche en tocophérols, antioxydantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E251 · E251 - Nitrate de sodiumNon évalué
Voir les 3 ingrédients

Farine de blé - huiles végétales hydrogénées et non hydrogénées (tournesol, colza, coprah, émulsifiant : E471, acidifiant : E270, arôme) - fromages 29,2% dont gouda 15% (lait, sel, ferments lactiques, présure, conservateur : E251, colorant : E160b) - levure - lait en poudre partiellement écrémé - sel - 1,4% - amidon transformé de pomme de terre - chapelure (farine de blé, sel, levure, colorants : E100 - E160b) - épices - émulsifiant : E471 - poudre d'oignon - colorant : E160c - antioxydant : E306.

En bref

Emballage
Plastique, Sachet, Boîte, Carton
Quantité
75 g
Code-barres
3350031551413
Green-Score BImpact environnemental modéré

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 23 mars 2026 · Corriger une erreur

Monoprix · Biscuits et snacks

Biscuits au gouda

75 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
  • 19 g de protéines pour 100 g
  • 3,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,6 g pour 100 g
  • Très salé, 2,1 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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