Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité16,1 g
Sucres en très faible quantité0,8 g
Acides gras saturés en grande quantité14 g
Matières grasses en grande quantité20,5 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie253 kcal
Protéines16,1 g
Glucides1,1 g
dont sucres0,8 g
Lipides20,5 g
dont acides gras saturés14 g
Fibresnon renseigné
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal6,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E472B · E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasNon évalué
Voir les 3 ingrédients

fromage de chèvre au lait pasteurisé (origine UE) 83%, tartare de saumon 16% (saumon fumé (origine Norvège, Écosse, Danemark, Irlande et Islande) 13%, jus de citron, crème (crème, stabilisant : E407, émulsifiant : E472b), aneth, oignon, poivre, sel), sel.

En bref

Emballage
Plastique, Frais
Quantité
90 g
Code-barres
3760064261492
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur

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Billes de chèvre saumon fumé

90 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible0/100
  • 16,1 g de protéines pour 100 g
  • 6,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,8 g pour 100 g
  • Riche en graisses saturées, 14 g pour 100 g
Comment on calcule ce score

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