Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en faible quantité9,5 g
Sucres en faible quantité11 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,3 g
Matières grasses en faible quantité6,3 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité2,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie307 kcal
Protéines9,5 g
Glucides52 g
dont sucres11 g
Lipides6,3 g
dont acides gras saturés1,3 g
Fibres2,3 g
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal3,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Voir les 16 ingrédients

Farine de blé 62 %, eau, sucre, oeufs frais 5 %, huile de colza, lait écrémé en poudre, sel, levure, gluten de blé, sirop de sucre inverti, arôme naturel (dont alcool), émulsifiant : E471, protéines de lait, levure désactivée, farine de seigle maltée, colorant : carotéinoïdes. Traces de graines de sésame.

En bref

Emballage
Sachet
Quantité
340 g
Code-barres
3564700736050
Green-Score BImpact environnemental modéré

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur

Marque Repère · Autres

Baguettes viennoises

340 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
  • 9,5 g de protéines pour 100 g
  • 3,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 11 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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