Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne10,5 g
Sucres en grande quantité38 g
Acides gras saturés en faible quantité4 g
Matières grasses en faible quantité7,2 g
Sel en très faible quantité0 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 329 kcal |
| Protéines | 10,5 g |
| Glucides | 55,8 g |
| dont sucres | 38 g |
| Lipides | 7,2 g |
| dont acides gras saturés | 4 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 0 g |
| Protéines pour 100 kcal | 3,2 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E466 · Carboxyméthylcellulose, épaississantRisque modéré
E160A · Carotènes mélangés, colorantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E535 · E535 - Ferrocyanure de sodiumNon évalué
Voir les 14 ingrédients
Farine(farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malte. levure désactivée, agent de traitement de la farine: E300), eau, OEUF, BEURRE, Sucre, poudre de LAIT(émulsifiant: E322(SOJA)),amidon de BLE. émulsifiant: E471(palme) E481, GLUTEN de BLE, épaississant: E466, antioxydant. E300, colorant: E160a, levure, sel (antiagglomérant: E535), dorure: OEUF
En bref
- Code-barres
- 2030500146371
Green-Score CImpact environnemental moyen
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 16 mars 2026 · Corriger une erreur
Auchan · Autres
Baguette Viennoise
Score Protéines
À éviter pour les protéines
Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
- 10,5 g de protéines pour 100 g
- 3,2 g de protéines pour 100 kcal
- 38 g de sucres, très sucré
- Ultra-transformé, 6 additifs
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Auchan, vendue dans ses magasins.
