Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne13 g
Sucres en faible quantité6,9 g
Acides gras saturés en faible quantité3 g
Matières grasses en faible quantité5,5 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 313 kcal |
| Protéines | 13 g |
| Glucides | 51 g |
| dont sucres | 6,9 g |
| Lipides | 5,5 g |
| dont acides gras saturés | 3 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 1,6 g |
| Protéines pour 100 kcal | 4,2 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E101 · Riboflavins, colorantSans risque
E1100 · Amylases, enzymeSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Voir les 7 ingrédients
Ingrédients viennois (FARINE DE BLE SUCRE, poudre au beurre (beurre, LAIT, maltodextrines, protéines de LAIT), sel, GLUTEN de blé, POUDRE DE LACTOSERUM, GERME DE BLE, enzymes (xylanases, alpha amylase), colorant e101, émulsifiant : E471, antioxydant : agent de traitement de la farine E300), eau, levure liquide (levure fraiche de panification, gomme de xanthane), coule d'œuf (OEUF) Contient : GLUTEN, LAIT, OEUF, SULFITES
En bref
- Code-barres
- 0208035007227
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur
Autres
Baguette viennoise
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
- 13 g de protéines pour 100 g
- 4,2 g de protéines pour 100 kcal
- Peu de sucres, 6,9 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 5 additifs
Meilleur prix
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