Entracte · Repas

Baguette thon crudités

Name: Baguette thon crudités
Brand: Entracte

160g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : bon55/100

9,3 g de protéines pour 100 g
4,1 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,8 g pour 100 g
Ultra-transformé, 6 additifs

Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité9,3 g

Sucres en très faible quantité1,8 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,2 g

Matières grasses en faible quantité6,3 g

Sel en faible quantité1,4 g

Fibres en faible quantité2,6 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	227 kcal
Protéines	9,3 g
Glucides	32 g
dont sucres	1,8 g
Lipides	6,3 g
dont acides gras saturés	1,2 g
Fibres	2,6 g
Sel	1,4 g
Protéines pour 100 kcal	4,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E440 · Pectines, épaississantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

Voir les 13 ingrédients

AU PAIN SPECIAL. FARINÉ DE FILETS DE THON EMINcÉs AU ATUREL, DE TOMATE ET DE SALADE spécial fariné 46,9% farine de blé, eaÙFemoule de blé dur, sel, revure, huile de colza, émulsifiant : E471 antioxydant : E300, farine cle guar, levure ésac;tiivée), filets de thon au naturel 6,8% (thon, eau, seihtomate 12,5%, salade ,2%, mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon transformé, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, lait écré mé reconstitué, acidifiant : E330, épaississant : E415], fromage frais à la ciboullette [fromage (babeune, lait écrémé, crème, protéines laitières, babeume déshydraté, ferments lactiques), sel, ciboulette déshydratée], crème légèren(crème légère, amidon transformé, épaississant : pectine, ferments lactiques), préparation à base de citron (purée de citron, huile de colza, épices, ni : E330), fibres de blé, ciboulette. Traces possibles de fruits à coque, graines de é same et soja. RESTAU RAT 10 N - zl de Beaufeu limite de