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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en très faible quantité2,3 g
Acides gras saturés en faible quantité3,1 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en quantité modérée1,9 g
Fibres en faible quantité1,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie267 kcal
Protéines11 g
Glucides28 g
dont sucres2,3 g
Lipides12 g
dont acides gras saturés3,1 g
Fibres1,6 g
Sel1,9 g
Protéines pour 100 kcal4,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E509 · Chlorure de calcium, épaississantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 15 ingrédients

Pain spécial de Campagne 50% (farine de blé 27,2%, eau, levure, huile de colza, farine d'orge malté toasté, sel, remoulage de blé, gluten de blé, sucre, extrait d'acérola, farine de blé malté 0,01%), rosette de Lyon 22,7% [viande de porc 21,1% (origine UE), sel, lactose, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, vin, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, ferments], sauce au fromage blanc 13,7% [fromage blanc 4,6%, huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, amidon, jaune d'œuf, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sucre, sel, épaississant : gomme guar], cornichons saumurés égouttés 6,8% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant : chlorure de calcium, conservateur : disulfites de potassium), salade 6,8%. Peut contenir des traces de poissons, crustacés, céleri, graines de sésame, lupin, soja, fruits à coque et mollusques.

En bref

Quantité
220 g
Code-barres
3560071540203
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 30 mai 2026 · Corriger une erreur

Carrefour · Repas

Baguette rosette de lyon cornichon

220 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 4,1 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Carrefour, vendue dans ses magasins.

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