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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité9,2 g
Sucres en très faible quantité2,8 g
Acides gras saturés en très faible quantité1,1 g
Matières grasses en faible quantité9,3 g
Sel en faible quantité1,2 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie256 kcal
Protéines9,2 g
Glucides33 g
dont sucres2,8 g
Lipides9,3 g
dont acides gras saturés1,1 g
Fibresnon renseigné
Sel1,2 g
Protéines pour 100 kcal3,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
Voir les 7 ingrédients

Pain baquette 58% (farine de BLÉ, eau, sel, levure, gluten de BLÉ, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), poulet 13% (poulet (origine france, label nouvelle agriculture), assaisonnement (huile de tournesol, oignon, ail, curry (ail, piment rouge séché, citronnelle, échalote, sel, galanga, pâte de CREVETTE (CREVETTE, sel), zeste de citron vert kaffir, poivre), combava, curcuma, citronelle), sucre, sel), mayonnaise pimentée (mayonnaise (huile de tournesol, jaune d'OEUF, assaisonnement (à base de riz (riz, vinaigre, sel), sucre, vinaigre de riz (eau, riz), sel), fécule de manioc), sauce de POISSON (extrait d'ANCHOIS, eau, sel, sucre de canne), sauce SOJA (eau, sel, SOJA, BLÉ, alcool), ail, epices), carotte, concombre, radis au vinaigre (radis (radis daikon), assaisonnement (à base de riz (riz, vinaigre, sel), sucre, vinaigre de riz (eau, riz), sel), curcuma), coriandre

En bref

Quantité
240 g
Code-barres
3760373403606
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Repas

Baguette poulet Bânh Mì

240 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
  • 9,2 g de protéines pour 100 g
  • 3,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,8 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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