Crous Languedoc Roussillon · Repas

Baguette Niçois

268,5 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Parmi les 42 % meilleurs plats
Protéines : moyenSanté : bon55/100
  • 9,9 g de protéines pour 100 g
  • 5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 7 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité9,9 g
Sucres en très faible quantité1,7 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,9 g
Matières grasses en faible quantité6,6 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité1,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie197 kcal
Protéines9,9 g
Glucides26,1 g
dont sucres1,7 g
Lipides6,6 g
dont acides gras saturés0,9 g
Fibres1,6 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E161B · Lutéine, colorantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
E385 · E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumNon évalué
Voir les 17 ingrédients

PAIN BAGUETTE 44,7%: Farine de FROMENT, eau, levure, sel. Garniture 55,3% : THON au naturel 33,7% (THON, eau, sel), tomate 20,2%, OEUF dur 17,8%, salade verte 13,5%, MAYONNAISE 13,5% (huile de colza 68,5%, eau, vinaigre, jaune d'OEUF frais 5%, MOUTARDE de Dijon [eau, graine de MOUTARDE. vinaigre, sel, antioxydant : DISULFITE de potassium, acidifiant : acide citrique] sel, sucre, amidon modifié, épaississant: gomme xanthane, acidifiant E330, antioxydant : E385, colorants : lutéine et extrait de paprika. arômes), ciboulette 1,3%.

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En bref

Emballage
Sachet plastique
Quantité
268,5 g
Code-barres
00014502
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026 · Corriger une erreur