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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité8,7 g
Sucres en très faible quantité2,6 g
Acides gras saturés en très faible quantité1 g
Matières grasses en faible quantité10 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité2,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie258 kcal
Protéines8,7 g
Glucides32 g
dont sucres2,6 g
Lipides10 g
dont acides gras saturés1 g
Fibres2,5 g
Sel1 g
Protéines pour 100 kcal3,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E509 · Chlorure de calcium, épaississantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
Voir les 20 ingrédients

Pain spécial aux graines de pavot cuit 60% [farine de BLE (farine de BLE, farine de BLE malté), eau, farine de SEIGLE, graines de pavot 1%, levure de panification, sel, farine de SOJA, jus concentré d'acérola], émincés de poulet traité en salaison rôti 13,3 % (filets de poulet 12,8%, dextrose, fécule de manioc, sel), mayonnaise 10,7% [huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'OEUF, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool,sel), sel], carottes 8,8%, OEUFS durs 5,1% (OEUFS, eau, sel), cornichons au vinaigre (cornichons, vinaigre d'alcool, eau, sel, affermissant: chlorure de calcium, conservateur : métabisulfite de potassium), persil, ciboulette, poivre, ail. Traces éventuelles de crustacés, lait, mollusques, poissons, fruits à coque, céleri, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten.

En bref

Quantité
225 g
Code-barres
3700009280089
Green-Score DImpact environnemental élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Mix Buffet · Repas

Baguette graine de pavot, poulet mimosa, carotte

225 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encore
  • 8,7 g de protéines pour 100 g
  • 3,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,6 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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