Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité8,4 g
Sucres en très faible quantité3,2 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,8 g
Matières grasses en faible quantité7,9 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres en faible quantité1,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie211 kcal
Protéines8,4 g
Glucides26 g
dont sucres3,2 g
Lipides7,9 g
dont acides gras saturés0,8 g
Fibres1,3 g
Sel1,6 g
Protéines pour 100 kcal4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E472E · Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Voir les 14 ingrédients

Pain spécial aux graines de pavot* 44 % (farine de blé 25%, eau , sucre , graines de pavot 1,1% , huile de colza , levure , sel , émulsifiant : E472e , agent de traitement de la farine : acide ascorbique), saumon fumé* 20 % (saumon atlantique, sel), sauce au yaourt 13% (eau, huile de colza, yaourt 3.1 %, vinaigre, jaune d'œuf, amidon modifié de maïs ou de pomme de terre, sucre, moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane), concombre 10 %, salade 6,9 %, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron*, sucre, fécule de manioc, aneth déshydraté 0,08%. Les pourcentages sont exprimés sur le produit au total. Traces de fruits à coque, graines de sésame et soja. *Ingrédients décongelés, ne pas congeler le produit.

En bref

Quantité
145 g
Code-barres
3564700841518
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 4 mars 2026 · Corriger une erreur

Marque Repère · Repas

Bagel saumon fumé sauce yaourt

145 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : bon55/100
  • 8,4 g de protéines pour 100 g
  • 4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 3,2 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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