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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité13 g
Sucres en faible quantité6,3 g
Acides gras saturés en quantité modérée5,1 g
Matières grasses en faible quantité11 g
Sel en quantité modérée1,6 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie252 kcal
Protéines13 g
Glucides24 g
dont sucres6,3 g
Lipides11 g
dont acides gras saturés5,1 g
Fibresnon renseigné
Sel1,6 g
Protéines pour 100 kcal5,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E282 · Propionate de calcium, conservateurRisque modéré
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160B · Rocou, colorantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E334 · Acide L-tartrique, antioxydantSans risque
E401 · Alginate de sodium, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E481 · E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodiumNon évalué
Contient des œufsContient du glutenContient du lait
Voir les 13 ingrédients

Pain spécial 41% (farine de blé, eau, sucre, levure, levain de seigle, huile de colza, sel, gluten de blé, émulsifiants : stéaroyl-2-lactylate de sodium et esters monoacétyltartriques et diacétyltarttriques des mono - et diglycérides d'acides gras, conservateur : propionate de calcium, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), steak haché cuit de viande bovine 27%, fromage fondu 14% (cheddar orange 7.2%, beurre, eau, fromages (contient oeufs), protéines de lait, amidon modifié, sels de fonte : citrates de sodium, lactosérum, gélifiants : alginate de sodium et carraghénanes, arôme, sel, colorant : rocou), sauce 10% (eau, sucre et sucre caramélisé, vinaigre, concentré de tomates, amidon modifié de maïs, sel, acidifiant : acide citrique, arôme et arôme de fumée, conservateur : sorbate de potassium), bacon fumé 3.8% (poitrine de porc, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), oignons rouges 2.6%, amidon modifié, sel, épaississant : gomme xanthane, dextrose, acidifiants : acide citrique et acide tartrique, arômes naturels, conservateur : sorbate de potassium

En bref

Emballage
Métal, Plastique, en:Recyclable Metals, Aluminium, Sachet, Carton, Sous atmosphère protectrice
Quantité
180 g
Code-barres
3245415620949
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 13 mars 2026 · Corriger une erreur

Carrefour · Repas

Bacon Crisp Burger

180 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : conservateur à risque modéré
  • 13 g de protéines pour 100 g
  • 5,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 6,3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 14 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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