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Qualité nutritionnelle
Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en très grande quantité23 g
Sucres en très faible quantité0,8 g
Acides gras saturés en très faible quantité1 g
Matières grasses en faible quantité3,5 g
Sel en grande quantité2,8 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 127 kcal |
| Protéines | 23 g |
| Glucides | 0,8 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Lipides | 3,5 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Fibres | non renseigné |
| Sel | 2,8 g |
| Protéines pour 100 kcal | 18,2 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé
E252 · Nitrate de potassium, conservateurRisque élevé
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
Voir les 8 ingrédients
Rond de gîte de boeuf, sel, dextrose, sirop de glucose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium - nitrate de potassium, arômes naturels, épice.
En bref
- Quantité
- 80 g
- Code-barres
- 3095756648016
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026
Fleury Michon · Viande, poisson et œufs
Bacon boeuf - 10 tranches
80 g
Score Protéines
Source moyenne de protéines
Parmi les 48 % meilleurs viandes, poissons et œufsProtéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : conservateur à risque élevé
- 23 g de protéines pour 100 g
- 18,2 g de protéines pour 100 kcal
- Ultra-transformé, 3 additifs
- Très salé, 2,8 g de sel pour 100 g
- Quasi sans sucres, 0,8 g pour 100 g
Meilleur prix
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