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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en faible quantité8,3 g
Sucres en très faible quantité4,2 g
Acides gras saturés en faible quantité1,8 g
Matières grasses en faible quantité11 g
Sel en faible quantité1,5 g
Fibres en faible quantité1,4 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie219 kcal
Protéines8,3 g
Glucides20 g
dont sucres4,2 g
Lipides11 g
dont acides gras saturés1,8 g
Fibres1,4 g
Sel1,5 g
Protéines pour 100 kcal3,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
Voir les 54 ingrédients

Samossas au bœuf (35%) : Galette de BLÉ 12,8% (eau, farine de BLÉ 4.5%, huile de tournesol, blanc d'ŒUF en poudre, sel, émulsifiant : lécithines), oignon, viande de bœuf 5,5%, vermicelle de pois réhydraté, protéine et amidon de BLÉ, huile de tournesol, sucre, fécule de manioc, curry (contient MOUTARDE), sel, arômes (contient BLÉ), curcuma. Mini nems au porc (28%) : Galette de riz 14% (eau, farine de riz 6.2%, huile de tournesol (friture), sel, caramel (sucre, eau)), viande de porc 3,6%, vermicelle de pois réhydraté, oignon, carotte, protéine et amidon de BLÉ, germe de haricot mungo, gras de porc 0,6%, champignon noir réhydraté, arômes (contient BLÉ), sel, poivre. Acras à la morue (21%) : Pulpe de morue (POISSON) salée 8.8% (cabillaud (POISSON) 8.5% (Gadus morua), sel), flocon de pomme de terre réhydraté 7,5% (eau, pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), huile de tournesol, fécule de pomme de terre, ail, oignon déshydraté, persil, blanc d'ŒUF en poudre, sel, piment, poivre. Sauce nuoc mam (8%) : Eau, sucre, nuoc mam 1,1% (POISSON, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel. Sauce aigre douce (8%) : Eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, épices et plantes aromatiques (curry, gingembre) stabilisants : gomme guar, gomme xanthane. Pourcentages exprimés sur le total de l'assortiment. Traces éventuelles de lait, soja et fruits à coque. Elaboré à partir de bœuf et porc origine France.

En bref

Emballage
Barquette plastique, Film plastique
Quantité
1.06 kg
Code-barres
3596710466528
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 décembre 2024 · Corriger une erreur

Auchan · Autres

Assortiment exotiquemaxi plateau45 piècessamossas au bœufmini nems au porcacras à la morueSauce nuoc-mam et sauce aigre-douce

1.06 kg
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
  • 8,3 g de protéines pour 100 g
  • 3,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 4,2 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous. Marque Auchan, vendue dans ses magasins.

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