Monoprix · Biscuits et snacks

Assortiment de recettes libanaises avec sauce sésame

320 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : faible10/100
  • 8 g de protéines pour 100 g
  • 3,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,2 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en faible quantité8 g
Sucres en très faible quantité2,2 g
Acides gras saturés en faible quantité2,8 g
Matières grasses en faible quantité11 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en quantité modérée4,9 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie237 kcal
Protéines8 g
Glucides24 g
dont sucres2,2 g
Lipides11 g
dont acides gras saturés2,8 g
Fibres4,9 g
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal3,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E450I · Pyrophosphate de sodium acide, épaississantRisque modéré
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque
Voir les 14 ingrédients

Falafel 31,25% : pois chiche 9,4% - eau - févette 6,5% - oignon - huile de tournesol - persil 1,8% - fécule de manioc - oignon déshydraté - ail - sel - cumin - coriandre en poudre. Rikakat 31,25% : eau - farine de BLÉ - FROMAGE blanc 5,2% - FROMAGE de chèvre 4,7% - CRÈME (LAIT, épaississant : E407) - fibre de BLÉ - échalote - sel - menthe - huile de tournesol - jus de citron concentré. Samboussek 25% : farine de BLÉ - viande bovine 4,8% - oignon - oignon préfrit (oignon, huile de tournesol) - eau - huile de tournesol - persil 0,3% - sel - dextrose - poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium - piment fort - cannelle - amidon de BLÉ. Sauce SÉSAME 12,5% : eau - pâte de SÉSAME 1,3% - fibre de BLÉ - sucre - jus de citron concentré - sel - épaississant : gomme xanthane. Traces de POISSONS, SOJA, OEUFS.

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En bref

Emballage
fr:Fourreau en carton à recycler
Quantité
320 g
Code-barres
3350033225572
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026 · Corriger une erreur