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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité8,2 g
Sucres en très faible quantité1,7 g
Acides gras saturés en faible quantité4,8 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie166 kcal
Protéines8,2 g
Glucides5,8 g
dont sucres1,7 g
Lipides12 g
dont acides gras saturés4,8 g
Fibres1 g
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal4,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
Voir les 1 ingrédients

Ingrédients gumes 60% (choucroute, pas de cuisson, pomme de terre, eau, sandour, resing 0.0%, sel andme naturel bases de genevre, antioxydant E300) Saucisses de porc fumées cutes 21% (viande de porc eau antioxydant lactate de potassium, sel arde et aróme de fumée, poivre, stabilisant tripolyphosphate, conservateur nude de sodium, enveloppe boyau naturel de port) Saucese de francfort 10% (Vande de porc sau, gras de poic", sel, aróme et arome de fumee, dextrose de mais spces, as deshydrate, anticuydants acide ascorbique, ascorbate de sodum, acidifiant glucono della lactone conservateur ndrite de sodium, enveloppe boyau collagérique comestible Potrine de porc cute tratée en salason 7% potire de porc, sel, dentro de mais, antioxydant ascorbate de sordum, conservaleur nitrite de sodium "Origine France Traces eventueles de blé, lat ceufs, moutarde, nonettes et 2

En bref

Code-barres
2846662078715
Green-Score BImpact environnemental modéré

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 26 mars 2026 · Corriger une erreur

Jean roze · Repas

Assortiment choucroute

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Parmi les 41 % meilleurs plats
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 8,2 g de protéines pour 100 g
  • 4,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 1 additif
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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