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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en faible quantité8,4 g
Sucres en très faible quantité4,3 g
Acides gras saturés en faible quantité1,7 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en faible quantité1,4 g
Fibres en faible quantité1,6 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie229 kcal
Protéines8,4 g
Glucides21 g
dont sucres4,3 g
Lipides12 g
dont acides gras saturés1,7 g
Fibres1,6 g
Sel1,4 g
Protéines pour 100 kcal3,7 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E450I · Pyrophosphate de sodium acide, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E322 · Lécithines, émulsifiantSans risque
E322I · Lécithine, émulsifiantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque
E500II · Carbonate acide de sodium, acidifiantSans risque
E502 · Carbonates, acidifiantSans risque
Voir les 74 ingrédients

Nems au poulet (4x30g): Galette de riz 44.4% (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel), viande de poulet 15% (origine France), vermicelle de pois réhydraté, oignon, carotte, protéine de SOJA texturée, champignon noir réhydraté, sauce SOJA (eau, SOJA, farine de BLE, sel), fécule de manioc, sel, poivre. Pourcentages exprimés sur les nemsAccras de morue (6x20g): Chair de morue (POISSON) 25%, purée de pomme de terre (eau, flocon de pomme de terre déshydraté), huile de tournesol, oignon, LAIT demi écrémé, protéine et amidon de BLE, crème (dont LAIT), ŒUF entier en poudre, huile d'olive, ail, oignon déshydraté, persil, farine de BLE, blanc d'OEUF en poudre, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de BLE), piment, poivre. Pourcentage exprimé sur les accras. Samossas au porc (2x50g): Galette de BLE 35.5% (eau, farine de BLE, huile de tournesol, blanc d'OEUF en poudre, sel, émulsifiant : lécithine de colza), oignon, viande de porc 12.2% (origine France), vermicelle de pois réhydraté, courgette, carotte, protéine de SOJA texturée, eau, sauce SOJA (eau, graines de SOJA, farine de BLE, sel), gras de porc 2% (origine France), champignon noir réhydraté, curry (contient MOUTARDE), ciboulette, ail, fibre de BLE, sel, poivre, piment. Pourcentages exprimés sur les samossas. Beignets de crevette panés (4x20g): crevette* 42% (crevette*, eau, sel, SULFITES), eau, féculede pomme de terre, huile de tournesol, farine de BLE, chapelure 6% (farine deBLE, levure, sel), fécule de manioc, épaississants : amidon modifié de pomme deterre, amidon de BLE, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acidede sodium), sel, sucre, OEUF entier en poudre, épaississants : gomme dexanthane, gomme guar et carraghénanes, curcuma. *Dont CRUSTACES. Pourcentages exprimés sur les beignets. Sauce aigre douce (2x20g): eau, sucres, vinaigre, ananas, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, épices, plantes aromatiques, stabilisants : gomme guar et gomme xanthane. Sauce au nuoc-mâm (20g): eau, sucre, nuoc mam 14 % (POISSON, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel. Pourcentage exprimé sur la sauce au nuoc-mâm. Peut contenir : mollusque.

En bref

Quantité
480 g
Code-barres
3250392612504
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 3 juin 2026 · Corriger une erreur

Intermarché · Autres

Assortiment asiatique 480g fe

480 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 8,4 g de protéines pour 100 g
  • 3,7 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 4,3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 12 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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