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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en grande quantité8,4 g
Sucres en très faible quantité2,6 g
Acides gras saturés en faible quantité2,7 g
Matières grasses en faible quantité11 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité1,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie173 kcal
Protéines8,4 g
Glucides9,4 g
dont sucres2,6 g
Lipides11 g
dont acides gras saturés2,7 g
Fibres1,3 g
Sel1 g
Protéines pour 100 kcal4,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E200 · Acide sorbique, conservateurRisque modéré
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
Voir les 4 ingrédients

Oeuf dur 17% (œuf dur, sel) - pomme de terre cuite 16% - tomate cerise 11% - saumon fumé 11% (saumon Salmo salar, sel) fromage frais 9,1% (fromage frais, sel) - fromage blanc à 0% de matière grasse 9,1% - pain spécial 8,7% (farine de blé, oeuf entier, sucre, huile de colza, semoule de blé dur, poudre de lait écrémé, sel, levure, gluten de blé, conservateur : acide sorbique, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique) - mayonnaise [huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'œuf, vinaigre d'alcool, jaune d'euf en poudre, jus de citron concentré, sel] - ciboulette - oignon rouge - jus de citron à base de concentré - échalote - huile d'olive vierge extra - huile de colza - amidon de riz - sel - moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel) - persil - sucre - poivre blanc.

En bref

Quantité
250 g
Code-barres
3350034053365
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 juin 2026 · Corriger une erreur

Monoprix · Repas

Assiette brunch saumon fumé

250 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Parmi les 43 % meilleurs plats
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : conservateur à risque modéré
  • 8,4 g de protéines pour 100 g
  • 4,9 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,6 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 2 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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