Aspic Œuf Jambon La Recette du Traiteur, ingrédients

Aspic Œuf Jambon La Recette du Traiteur, nutrition

Aspic Œuf Jambon La Recette du Traiteur, photo

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en quantité moyenne11 g

Sucres en très faible quantité0 g

Acides gras saturés en très faible quantité1,1 g

Matières grasses en faible quantité3,5 g

Sel en quantité modérée1,7 g

Fibres en faible quantité0 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	78 kcal
Protéines	11 g
Glucides	0,7 g
dont sucres	0 g
Lipides	3,5 g
dont acides gras saturés	1,1 g
Fibres	0 g
Sel	1,7 g
Protéines pour 100 kcal	14,1 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E326 · Lactate de potassium, émulsifiantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E428 · Gélatine, épaississantSans risque

E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué

Contient des œufs

Voir les 18 ingrédients

Eau, œuf dur 30%, jambon cuit supérieur 23% (jambon de porc origine UE, eau, sel, bouillon (eau, os et viande de porc), dextrose, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), gélatine de porc, Riesling 2,2%, poivron rouge, persil, Madère, Porto, acidifiants : lactate de potassium, acétates de sodium, acide citrique, sel, arômes, conservateur : sorbate de potassium, vinaigre,