Artichauts « à l’italienne » Le Délice, ingrédients

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Artichauts « à l’italienne »

Name: Artichauts « à l’italienne »
Brand: Le Délice

90 g

Score Protéines

Excellente source de protéines

Parmi les 9 % meilleurs produits du rayon

Protéines : excellentSanté : faible20/100

38,1 g de protéines pour 100 g
13,2 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
Ultra-transformé, 4 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en très grande quantité38,1 g

Sucres en très faible quantité1,1 g

Acides gras saturés en faible quantité4,6 g

Matières grasses en faible quantité12,3 g

Sel en faible quantité1,1 g

Fibres en quantité modérée3 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	290 kcal
Protéines	38,1 g
Glucides	5 g
dont sucres	1,1 g
Lipides	12,3 g
dont acides gras saturés	4,6 g
Fibres	3 g
Sel	1,1 g
Protéines pour 100 kcal	13,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E220 · Anhydride sulfureux, conservateurRisque modéré

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

Voir les 14 ingrédients

Préparation à base d'artichauts aux anchois, parmesan et mascarpone. Ingrédients Fonds d'artichauts 55%, mascarpone (crème de lait, lait, correcteur d'acidité acide citrique), anchois (anchois, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: E330, huile de tournesol), parmesan (lait cru, sel, présure), jus de citron (eau, jus de citron concentré, acide ascorbique E300 (sulfites)), huile d'olive, amande, basilic, ail, vinaigre balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, moût de raisin cuit, caramel, conservateur E220), amidon transformé, sel, piment d'Espelette.