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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en faible quantité8,6 g
Sucres en très faible quantité1,5 g
Acides gras saturés en faible quantité4,3 g
Matières grasses en faible quantité9,2 g
Sel en quantité modérée1,8 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie258 kcal
Protéines8,6 g
Glucides35 g
dont sucres1,5 g
Lipides9,2 g
dont acides gras saturés4,3 g
Fibresnon renseigné
Sel1,8 g
Protéines pour 100 kcal3,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E621 · Glutamate monosodique, arômeRisque modéré
E101 · Riboflavins, colorantSans risque
E1422 · Adipate de diamidon acétylé, épaississantSans risque
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160A · Carotènes mélangés, colorantSans risque
E170 · Carbonates de calcium, agent de chargeSans risque
E170I · Carbonate de calcium, colorantSans risque
E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E331 · Citrates de sodium, acidifiantSans risque
E401 · Alginate de sodium, épaississantSans risque
E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque
E627 · Guanylate disodique, arômeSans risque
E631 · Inosinate disodique, arômeSans risque
Voir les 23 ingrédients

Riz Cult 81,1%: Riz 89%, BEURRE, sel, préparation de bouillon et assaisonnement au glutamate [sel, exhausteurs de goût: E621, E627, E631; graisse de palme, sucre, fructose, oignon, arôme, extrait de levure, jus de carotte en poudre, épices (fenugrec, noix de muscade, poivre, curcuma), acidifiant: E330. Peut contenir: SOJA], correcteurs d'acidité: E262, E331; arômes, mélange d'épices. Farce 16,7%: mozzarella 71% (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), BÉCHAMEL (eau, sérum de LAIT en poudre, amidon modifié, graisses végétales de palme, sirop de glucose, sel, protéines de LAIT, épaississant: E401; stabilisant: E450; sucre, épices, colorants: E101, E160a), crème à la truffe 0,6% [truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 78%, jus de truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 18%, sel, arôme], brisure de truffe d'été 0,6% [truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.), eau, sel], correcteurs d'acidité E262, E331; arômes. Panure 2,2%: pâte à frire (eau, farine de BLÉ (farine de BLÉ, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon de maïs modifié: E1422; sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines de LAIT), agents levants: E450, E500), chapelure (farine de BLÉ, levure, sel, agent de traitement de la farine: E300). Le produit peut contenir des traces de OEUFS, SULFITES, MOUTARDE, CÉLERI.

En bref

Quantité
540g
Code-barres
3664042011041
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 4 juin 2026 · Corriger une erreur

Treo · Biscuits et snacks

Arancini à la truffe d'été

540g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 8,6 g de protéines pour 100 g
  • 3,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 1,5 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 16 additifs
Comment on calcule ce score

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