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Americano

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : faible15/100

14 g de protéines pour 100 g
4,4 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 0,6 g pour 100 g
Ultra-transformé, 13 additifs

Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en quantité moyenne14 g

Sucres en très faible quantité0,6 g

Acides gras saturés en faible quantité3,5 g

Matières grasses en grande quantité28 g

Sel en quantité modérée1,6 g

Fibres non renseignées-

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	317 kcal
Protéines	14 g
Glucides	2,9 g
dont sucres	0,6 g
Lipides	28 g
dont acides gras saturés	3,5 g
Fibres	non renseigné
Sel	1,6 g
Protéines pour 100 kcal	4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E211 · Benzoate de sodium, conservateurRisque modéré

E202 · Sorbate de potassium, conservateurRisque limité

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E262 · Acétates de sodium, conservateurSans risque

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque

E327 · Lactate de calcium, épaississantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E401 · Alginate de sodium, épaississantSans risque

E410 · Gomme de caroube, épaississantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

E335 · E335 - Tartrates de sodiumNon évalué

Voir les 8 ingrédients

60% ground beef, 40% sauce (rapeseed oil, water, egg yolk (full air), salt, vinegar, sugar, onion, tamarind, garlic, celery, mustard seeds, milk protein, spices, spices extracts and aromatic plants, wheat dextrose, corn dextrose, ginger puree, modified starch (but, potato, rice), natural flavour, dietary fibers (citrus, bamboo, apple), lemon juice, acid , calcium lactate, sodium tartrates, citric acid), antioxidants (ascorbic acid, sodium ascorbate), preservatives (potassium sorbate, sodium benzoate), stabilizers (sodium alginate, guar gum, carob gum, xanthan gum), may contain traces of gluten, soy and sesame seeds,