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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score non calculéOpen Food Facts n'a pas assez de données pour le calculer
Protéines en très grande quantité22 g
Sucres en très faible quantité0 g
Acides gras saturés en très faible quantité0,8 g
Matières grasses en très faible quantité2,3 g
Sel en grande quantité2,7 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie109 kcal
Protéines22 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Lipides2,3 g
dont acides gras saturés0,8 g
Fibresnon renseigné
Sel2,7 g
Protéines pour 100 kcal20,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · Nitrite de sodium, conservateurRisque élevé
E252 · Nitrate de potassium, conservateurRisque élevé
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
Voir les 8 ingrédients

Noix de jambon de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium - nitrate de potassium, arômes naturels, épices.

En bref

Quantité
250 g
Code-barres
3095758897016
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 18 mars 2026

Fleury Michon · Viande, poisson et œufs

Allumettes de bacon maxi format - 250 g.

250 g
Score Protéines

Source moyenne de protéines

Parmi les 44 % meilleurs viandes, poissons et œufs
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : conservateur à risque élevé
  • 22 g de protéines pour 100 g
  • 20,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Ultra-transformé, 3 additifs
  • Très salé, 2,7 g de sel pour 100 g
  • Quasi sans sucres, 0 g pour 100 g
Ce que mesure le Score Protéines

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