Aligot a la brisure de Truffe Noire Carrier Restauration

Aligot a la brisure de Truffe Noire Carrier Restauration, ingrédients

Aligot a la brisure de Truffe Noire Carrier Restauration, nutrition

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité8,3 g

Sucres en très faible quantité0,9 g

Acides gras saturés en quantité modérée6,9 g

Matières grasses en faible quantité10,4 g

Sel en faible quantité0,9 g

Fibres en faible quantité0 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	172 kcal
Protéines	8,3 g
Glucides	10,6 g
dont sucres	0,9 g
Lipides	10,4 g
dont acides gras saturés	6,9 g
Fibres	0 g
Sel	0,9 g
Protéines pour 100 kcal	4,8 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E223 · Disulfite de sodium, conservateurRisque modéré

E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque

E304 · Esters d'acides gras de l'acide ascorbique, antioxydantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque

Voir les 6 ingrédients

Purée de pommes de terre réhydratées 68% (eau, LAIT écrémé, pommes de terre déshydratées, émulsifiant : mono et di-glycérides d'acides gras, antioxydants : esters d'acide gras de l'acide ascorbique, acide ascorbique, DISULFITE de sodium, correcteur d'acidité : acide citrique, épice, arôme naturel, CREME 30% matière grasse (LAIT)), TOME 30% (FROMAGE), brisure de truffes noire 1% (Tuber melanosporum), sel, ail sec, arôme (arôme, maltodextrine de pomme de terre).