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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité9,1 g
Sucres en très faible quantité3,2 g
Acides gras saturés en grande quantité10,3 g
Matières grasses en quantité modérée18 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie284 kcal
Protéines9,1 g
Glucides21 g
dont sucres3,2 g
Lipides18 g
dont acides gras saturés10,3 g
Fibresnon renseigné
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal3,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E451 · Triphosphates, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E160A · Carotènes mélangés, colorantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 16 ingrédients

Pâte brisée (pâte brisée pur beurre (farine de BLÉ, BEURRE (colorant : E160a), eau, sel, sucre inverti, agent de traitement de la farine : E300, émulsifiant : E471)), flan (CRÈME, LAIT, ŒUF, amidon de BLÉ, sel, poivre, protéines de LAIT, épaississants : E412, E415), jambon (jambon, eau, sel, sirop de glucose, bouillon de porc, arôme naturel, stabilisant : E450, E451, conservateur : E250, antioxydant : E301)), EMMENTAL, lardons (poitrine de porc, sel, dextrose, acidifiant : E330, antioxydant : E316, conservateur : E250), SAUMON, poireaux (poireaux, BEURRE, sel, poivre), EMMENTAL, épinards, FROMAGE de chèvre, miel, sauce tomate (purée de tomates, eau, amidon modifié de maïs, sucre, sel, huile de tournesol, herbes aromatiques, épices, acidifiant : E330), olives, EMMENTAL, sel, poivre.

En bref

Emballage
Plastique, Barquette
Quantité
160 g
Code-barres
3366760039474
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 24 mars 2026 · Corriger une erreur

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160 g
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faiblePrix : on ne sait pas encoreÀ éviter : Nutri-Score E
  • 9,1 g de protéines pour 100 g
  • 3,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 3,2 g pour 100 g
  • Riche en graisses saturées, 10,3 g pour 100 g
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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