Picard · Repas

8 mini hot dogs

168 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen35/100
  • 11 g de protéines pour 100 g
  • 4,2 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 6,1 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 8 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité11 g
Sucres en faible quantité6,1 g
Acides gras saturés en quantité modérée6,3 g
Matières grasses en faible quantité14 g
Sel en faible quantité1,5 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie261 kcal
Protéines11 g
Glucides21 g
dont sucres6,1 g
Lipides14 g
dont acides gras saturés6,3 g
Fibresnon renseigné
Sel1,5 g
Protéines pour 100 kcal4,2 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E224 · E224 - Disulfite de potassiumNon évalué
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E481 · E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodiumNon évalué
Voir les 25 ingrédients

INGRÉDIENTS/ INGREDIËNTEN: FR Saucisse de volaille cuite 38% [viande et peau de dinde (origine : France"), eau, graisse de canard (origine : UE), sel, épices et aromates, dextrose de blé et/ou maïs, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium], farine de blé (gluten), euf entier issu de poule élevée en plein air (liquide pasteurisé), ketchup 9% [tomate, vinaigre d'alcool, sucre, sel, extraits d'épices et de plantes aromatiques (contient céleri), épice], eau, emmental (origine : UE, contient lait), moutarde 4% (eau, huile de tournesol, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épaississant : gomme de xanthane, conservateur : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, sucre, épice, arôme naturel), beurre (lait), sucre, lait écrémé en poudre, moutarde à l'ancienne 0,9% [eau, vinaigre d'alcool, graine de moutarde, tégument (moutarde), sel, acidifiant : acide citrique, arômes naturels, antioxydant disulfite de potassium, épice (curcuma)], levure, oignon déshydraté frit (oignon, huile de tournesol), améliorant de panification [farine de blé (gluten), farine de fève, émulsí - fiants (stéaroyl-2-lactylate de sodium, mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale), agent de traitement de la farine : acide ascorbique], lait entier en poudre, sel, amidon transformé de maïs, poivre blanc. *Issu d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons, soja, fruit à coques, sésame.

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En bref

Quantité
168 g
Code-barres
3270160837748
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur