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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité17 g
Sucres en très faible quantité2,9 g
Acides gras saturés en quantité modérée5,3 g
Matières grasses en faible quantité15 g
Sel en faible quantité0,9 g
Fibres en faible quantité0,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie267 kcal
Protéines17 g
Glucides16 g
dont sucres2,9 g
Lipides15 g
dont acides gras saturés5,3 g
Fibres0,7 g
Sel0,9 g
Protéines pour 100 kcal6,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E450I · Pyrophosphate de sodium acide, épaississantRisque modéré
E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque
E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque
E500II · Carbonate acide de sodium, acidifiantSans risque
Contient des crustacésContient du glutenContient du lait
Voir les 21 ingrédients

Brochette de poulet au curry-coco 50% : viande de poulet 28,7%, panure [farine de blé (gluten) 15%, copeaux de noix de coco 1,7%, sucre, sel, levure], tait de noix de enrobant [farine de blé (gluten), sucre, amidon de maïs, sel, lait de noix de coco en poudre 0,5% (lait de noix de coco, sirop de glucose de tapioca, maltodextrine de tapioca, caséinate de sodium (lait)), poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), arôme naturel de noix de coco], eau, pâte de noix de coco 1,7% [amidon de maïs, sucre, amidon de tapioca, farine de blé (gluten), lait de noix de coco en poudre (lait de noix de coco, sirop de glucose de tapioca, maltodextrine de tapioca, caséinate de sodium (lait)), sel, arôme naturel de noix de coco], préparation aromatisante [sucre, amidon de tapioca, amidon de maïs, lait de noix de coco en poudre (lait de noix de coco, sirop de glucose de tapioca, maltodextrine de tapioca, caséinate de sodium (lait)), piment, cardamome, cumin, curcuma, sel, citronnelle, ail, oignon, colorant : extrait de paprika, vinaigre en poudre, arôme naturel de noix de coco], huile de son de riz, pâte de curry 0,3% [piment rouge séché, citronnelle, ail, échalote, sel, galanga, pâte de crevette (crevette (crustacés), sel), graine de coriandre,' cumin, zeste de citron kaffir, macis, cardamone, cannelle], oignon, sel, sucre, cannelle. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, poisson, soja, arachide, moutarde, sésame, mollusques.

En bref

Quantité
200 g
Code-barres
3270160861231
Green-Score EImpact environnemental très élevé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 5 septembre 2026 · Corriger une erreur

Cuisine evasion · Repas

8 brochettes de poulet thaï

200 g
Score Protéines

Bonne source de protéines

Parmi les 20 % meilleurs plats
Protéines : bonPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 17 g de protéines pour 100 g
  • 6,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,9 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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