Qualité nutritionnelle
Nutri-Score ATrès bonne qualité nutritionnelle
Protéines en très grande quantité16 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en faible quantité1,7 g
Matières grasses en très faible quantité2,6 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 87 kcal |
| Protéines | 16 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 2,6 g |
| dont acides gras saturés | 1,7 g |
| Fibres | 0,5 g |
| Sel | 1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 18,4 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E428 · Gélatine, épaississantSans risque
Voir les 17 ingrédients
Tripes de bovins 52 % (panses, bonnets, feuillets, caillettes de bovins en proportions naturelles), eau, pieds de bovins désossés 6%, oignons, carottes, tomates concassées 0.9%, sel, vin blanc, concentré de tomate 0,6%, gélatine de porc, ail, épices, plantes aromatiques, acidifiant : acide citrique, arôme naturel,
En bref
- Quantité
- 500 g
- Code-barres
- 3273230261948
Green-Score FImpact environnemental très élevé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur
Bigard · Repas
500G Tripes A La Provencale Bigard
500 g
Score Protéines
Excellente source de protéines
Parmi les 8 % meilleurs platsProtéines : excellentPrix : on ne sait pas encore
- 16 g de protéines pour 100 g
- 18,4 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous.
