4 Paniers Saint-Jacques et Fruits de Mer Marque Repère

Marque Repère · Repas

4 Paniers Saint-Jacques et Fruits de Mer

Name: 4 Paniers Saint-Jacques et Fruits de Mer
Brand: Marque Repère

400 g

Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen35/100

8,3 g de protéines pour 100 g
3,5 g de protéines pour 100 kcal
Peu de sucres, 9 g pour 100 g
Ultra-transformé, 7 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle

Protéines en grande quantité8,3 g

Sucres en faible quantité9 g

Acides gras saturés en quantité modérée7,8 g

Matières grasses en faible quantité12,6 g

Sel en faible quantité1 g

Fibres en faible quantité1,1 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	234 kcal
Protéines	8,3 g
Glucides	21,4 g
dont sucres	9 g
Lipides	12,6 g
dont acides gras saturés	7,8 g
Fibres	1,1 g
Sel	1 g
Protéines pour 100 kcal	3,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E1101 · Protéases, enzymeSans risque

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E160C · Extrait de paprika, colorantSans risque

E162 · Rouge de betterave, colorantSans risque

E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque

E461 · Méthylcellulose, épaississantSans risque

E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque

Voir les 31 ingrédients

Pâte feuilletée 50 % (farine de blé, beurre 12 %, eau, sel, protéines de blé, dorure (œufs ; poudre de lait entier), enzymes : protéases) ; noix de Saint-Jacques* sans corail 15 % ; eau ; crevettes décortiquées cuites 5,7 % (crevettes, eau, sel, acidifiants : acide citrique ; E500) ; moules du Pacifique décoquillées cuites 5,1 % ; crème fraîche 3,3 % ; carottes ; champignons de Paris 2,7 % ; poireaux ; vin blanc ; courgettes ; beurre ; amidon modifié de maïs ; échalote ; poudre de lait entier ; farine de blé ; huile de coco (dont lait) ; fumet de crustacés aromatisé (maltodextrine, dextrose, sel, crustacés (crevette ; crabe), poudre de tomate, sucre, arôme naturel (dont crustacés), poudre de poisson, huile de tournesol, colorants : rouge de betterave ; extrait de paprika) ; fumet de poisson aromatisé (maltodextrine, poudre de poisson, sel, extrait de levure, extrait de poisson, arôme naturel, poudre d'oignon) ; épaississant : E461 ; protéines de lait ; sel ; arôme naturel (dont lait) ; persil 0,08 % ; arôme naturel de poivre ; arôme naturel de piment. Traces de céleri.