Picard · Biscuits et snacks

20 canapés apéritifs

140 g e
Score Protéines

À éviter pour les protéines

Protéines : faibleSanté : moyen35/100
  • 9 g de protéines pour 100 g
  • 3,8 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 5,2 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en faible quantité9 g
Sucres en faible quantité5,2 g
Acides gras saturés en quantité modérée5,7 g
Matières grasses en faible quantité14 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité2,4 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie234 kcal
Protéines9 g
Glucides17 g
dont sucres5,2 g
Lipides14 g
dont acides gras saturés5,7 g
Fibres2,4 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal3,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E252 · E252 - Nitrate de potassiumNon évalué
Voir les 88 ingrédients

Pain spécial polaire 9,5% (farine de BLÉ (GLUTEN), eau, farine de SEIGLE (GLUTEN), sucre, levure, GLUTEN de BLÉ, huile de colza, sel, levain de SEIGLE dévitalisé déshydraté (GLUTEN)), farine de BLÉ (GLUTEN), fromage frais 8,2% (fromage (contient LAIT), sel), eau, tomate mi-séchée 6%, coppa 5,5% (échine de porc (origine : UE). sel, dextrose, lactose (LAIT), vin blanc, alcool, poivre, arômes naturels, ferments, conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium), antioxydant ascorbate de sodium), fromage blanc 5,4% (contient LAIT), bloc de foie gras de canard 5,1% (foie gras de canard 4,5% (origine: France*), eau, armagnac, sel, sucre, poivre. antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), poire 4,9%, saumon fumé 4,6% (saumon Atlantique** (POISSONS), sel), avocat 4,5%, mozzarella 3,8% (LAIT), emmental 3,8% (contient LAIT (origine: UE)), LAIT demi écrémé, farine de SEIGLE (GLUTEN), mascarpone 2% (crème (LAIT), LAIT, correcteur d'acidité acide citrique), NOIX hachée 1,4%, vin Sauternes AOC***, huile de colza, olive noire en rondelle 0,6% (olive, sel), graine de SESAME noir 0,5%, OEUF entier en poudre de poule élevée en plein air, NOIX en poudre 0,4%, roquette 0,4%, purée de tomate 0,4%, NOISETTE hachée 0,3%, beurre (LAIT), sucre, amidon de pomme de terre, huile d'olive vierge extra, échalote, GLUTEN de BLÉ, basilic 0,2%, PISTACHE en poudre 0,2%, NOISETTE en poudre 0,2%, levure, huile de tournesol, sel, jus de citron vert 0,2%, concentré de tomate, cranberry 0,2%, coriandre 0,1%, vinaigre balsamique de Modène IGP**** 0,1% (vinaigre de vin, moût de raisin), LAIT écrémé en poudre, amidon de tapioca, levain de SEIGLE déshydraté et dévitalisé (GLUTEN), agent de traitement de la farine: acide ascorbique, dextrose, farine d'ORGE maltée toastée (GLUTEN). miel, poivre, farine de BLE malté toasté (GLUTEN), extrait de malt d'ORGE (GLUTEN), cacao dégraissé en poudre, correcteur d'acidité acide citrique, acidifiants (carbonates de sodium, citrates de sodium), antioxydant acide ascorbique, jus de citron, ail, origan. Peut contenir des traces de crustacés, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, mollusques.

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En bref

Emballage
fr:FILM PLASTIQUE PENSEZ AU TRI! PLATEAU ET ETUI CARTON 8 LO A JETER À RECYCLER CONSIGNE POUVANT VARIER LOCALEMENT ក, fr:Film en plastique, fr:Etui en carton
Quantité
140 g e
Code-barres
3270160838950
Green-Score BImpact environnemental modéré

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 7 juin 2026 · Corriger une erreur