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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité9,2 g
Sucres en très faible quantité3 g
Acides gras saturés en quantité modérée7 g
Matières grasses en faible quantité16 g
Sel en faible quantité1,1 g
Fibres en faible quantité0,5 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie216 kcal
Protéines9,2 g
Glucides9 g
dont sucres3 g
Lipides16 g
dont acides gras saturés7 g
Fibres0,5 g
Sel1,1 g
Protéines pour 100 kcal4,3 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E300 · Acide ascorbique, antioxydantSans risque
E330 · Acide citrique, acidifiantSans risque
E471 · Mono- et diglycérides d'acides gras, émulsifiantSans risque
E481 · E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodiumNon évalué
Contient du poissonContient du glutenContient du laitContient des fruits à coque
Voir les 24 ingrédients

Fromage frais (contient lait) 22,5 %, saumon fumé [saumon (poisson) 21,9 %, sel], spécialité fromagère [fromage (babeurre (lait), lait écrémé, crème (lait), protéines laitières (lait), babeurre déshydraté (lait), ferments lactiques (lait)), sel], mascarpone [crème (lait), correcteur d'acidité : acide citrique], préparation à base de basilic [huile de tournesol, basilic 2,8 %, fromage (contient lait), sel, jus de citron concentré, ail], pain de mie malté 7,9 % [farine de blé et de blé malté (gluten), eau, huile de tournesol, levure, farine d'orge malté (gluten), sucre, lait écrémé en poudre, sel, farine de fève, gluten de blé, orge malté (gluten), acidifiant : acide citrique, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stéaroyl-2-lactylate de sodium), antioxydant : acide ascorbique], crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], courgette 3,9 %, tomate aux herbes (tomate mi-séchée 2,5 %, huile de tournesol, sel, ail, origan, marjolaine, persil), amidon de maïs, amande hachée grillée 1,2 %, épaississant : carraghénanes, poivron rouge déshydraté, sel, lactose (lait), persil, mélange 5 baies. 1,2+2,5+3,9

En bref

Emballage
Plastique, Carton, Surgelé, Film en plastique
Quantité
180 g
Code-barres
3270160830855
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 4 juin 2026 · Corriger une erreur

Picard · Repas

2 Millefeuilles De Saumon Fumé

180 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : épaississant à risque modéré
  • 9,2 g de protéines pour 100 g
  • 4,3 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 3 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 5 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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