Picard · Autres

2 Lingots aux noix de Saint-Jacques* - surgelés

180 g (2 lingots)
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible0/100
  • 8,3 g de protéines pour 100 g
  • 4,4 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 2,8 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 9 additifs
Comment on calcule ce score

Le meilleur prix

Aucun prix relevé : vous l'avez vu en rayon ? Dites-le-nous.

Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en faible quantité8,3 g
Sucres en très faible quantité2,8 g
Acides gras saturés en quantité modérée6,8 g
Matières grasses en faible quantité12,5 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité2,1 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie189 kcal
Protéines8,3 g
Glucides9,8 g
dont sucres2,8 g
Lipides12,5 g
dont acides gras saturés6,8 g
Fibres2,1 g
Sel1 g
Protéines pour 100 kcal4,4 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E450 · Diphosphates, épaississantRisque modéré
E450I · Pyrophosphate de sodium acide, épaississantRisque modéré
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E428 · Gélatine, épaississantSans risque
E440 · Pectines, épaississantSans risque
E500 · Carbonates de sodium, acidifiantSans risque
E500II · Carbonate acide de sodium, acidifiantSans risque
E440II · E440ii - Pectine amidéeNon évalué
Voir les 28 ingrédients

Noix de St-Jacques 22.7% (mollusques) (Zygochlamys patagonica, Argentine), courgette 14.3%, eau, beurre (lait), fève de soja 5,7%, préparation de farine [farine de blé (gluten), gluten, farine de blé malté (gluten)], mascarpone 4.6%, jus de citron vert 3.1%, purée d'agrume kalamansi 2.6%, huile d'olive vierge extra, jus de citron jaune à base de concentré 1.3%, amande hachée, pulpe d'orange séchée, oeuf entier liquide pasteurisé, échalote, pistache hachée, sucre, gélifiants (gélatine de poisson, pectine amidée), stabilisant (amidon de maïs, épaississant : carraghénanes, lactose), sel, ciboulette, mélange d'herbes aromatiques, graines de nigelle 0.1%, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), épaississant : gomme xanthane, mélange 5 baies, poivre.

Plus sain dans le même rayon

Tout voir

Plus protéiné dans le même rayon

Tout voir

En bref

Emballage
Plastique, Boîte, Carton, Surgelé
Quantité
180 g (2 lingots)
Code-barres
3270160890552
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 25 mars 2026 · Corriger une erreur