Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne10 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en quantité modérée7,7 g
Matières grasses en faible quantité11 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité1,8 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 207 kcal |
| Protéines | 10 g |
| Glucides | 16 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 11 g |
| dont acides gras saturés | 7,7 g |
| Fibres | 1,8 g |
| Sel | 1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 4,8 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
E316 · E316 - érythorbate de sodiumNon évalué
Voir les 12 ingrédients
Galette de blé noir 50 % (eau , farine de blé noir 23,5% (France), sel de Guérande), jambon supérieur 20% (jambon de porc Bretagne), eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium), emmental 16,5% (France), crème fraîche 13,5% (France).
En bref
- Emballage
- Barquette
- Quantité
- 300 g
- Code-barres
- 3326120043732
Green-Score A+Impact environnemental très faible
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 14 mars 2026 · Corriger une erreur
La Crêpe de Brocéliande · Autres
2 Galettes Jambon Supérieur et Emmental
300 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
- 10 g de protéines pour 100 g
- 4,8 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
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