Qualité nutritionnelle
Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en faible quantité9 g
Sucres en très faible quantité1,1 g
Acides gras saturés en quantité modérée7 g
Matières grasses en faible quantité11 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité2,3 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 212 kcal |
| Protéines | 9 g |
| Glucides | 18 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| Lipides | 11 g |
| dont acides gras saturés | 7 g |
| Fibres | 2,3 g |
| Sel | 1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 4,3 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 8 ingrédients
Galette de blé noir* 53,6% (eau , farine de blé noir* 25,2% (France), sel de Guérande), crème fraîche* 21,4% (France), jambon supérieur* 14,3% (jambon de porc* (France), eau, conservateur: nitrite de sodium, sel de Guérande, lactose*, sucre, oignons* poivre noir*, clous de girofle*), emmental* 10,7 %. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
En bref
- Emballage
- Barquette
- Quantité
- 280 g
- Code-barres
- 3326120010291
Green-Score A+Impact environnemental très faible
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 21 mars 2026 · Corriger une erreur
La Crêpe de Brocéliande · Autres
2 Galettes Jambon Supérieur et Emmental Biologiques
280 g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenPrix : on ne sait pas encoreÀ surveiller : Nutri-Score D
- 9 g de protéines pour 100 g
- 4,2 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 1,1 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 1 additif
Meilleur prix
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