Qualité nutritionnelle
Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne
Protéines en faible quantité9,3 g
Sucres en très faible quantité0,4 g
Acides gras saturés en faible quantité4,6 g
Matières grasses en faible quantité7,7 g
Sel en faible quantité1 g
Fibres en faible quantité2,4 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 187 kcal |
| Protéines | 9,3 g |
| Glucides | 18,6 g |
| dont sucres | 0,4 g |
| Lipides | 7,7 g |
| dont acides gras saturés | 4,6 g |
| Fibres | 2,4 g |
| Sel | 1 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5 g |
Transformation et additifs
NOVA
Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E407 · Carraghénanes, épaississantRisque modéré
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
Voir les 9 ingrédients
Galette 50% : farine de blé noir 54%*, eau, sel de Guérande. Pourcentage exprimé sur la galette cuite. Garniture 50% : champignons de Paris 30%, lardons cuits fumés au bois de hêtre 22% (poitrine de porc (France), sel, sirop de glucose, arômes naturels, ferments), emmental 20%, crème (crème - stabilisant : carraghénanes), oignon, amidon transformé de pomme de terre, poivre. Pourcentages exprimés sur la garniture.
En bref
- Quantité
- 300g
- Code-barres
- 3336413246863
Green-ScoreNon calculé
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur
Bernard Jarnoux · Autres
2 Galettes de blé noir champignons lardons emmental
300g
Score Protéines
Peu intéressant pour les protéines
Protéines : moyenSanté : moyen40/100
- 9,3 g de protéines pour 100 g
- 5 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 0,4 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 2 additifs
Meilleur prix
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