Qualité nutritionnelle

Nutri-Score DFaible qualité nutritionnelle
Protéines en grande quantité9,1 g
Sucres en faible quantité5,7 g
Acides gras saturés en quantité modérée5,4 g
Matières grasses en faible quantité12 g
Sel en faible quantité1,3 g
Fibres en faible quantité1,7 g
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie252 kcal
Protéines9,1 g
Glucides26 g
dont sucres5,7 g
Lipides12 g
dont acides gras saturés5,4 g
Fibres1,7 g
Sel1,3 g
Protéines pour 100 kcal3,6 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E392 · Extrait de romarin, antioxydantSans risque
E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque
E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque
E250 · E250 - Nitrite de sodiumNon évalué
Voir les 15 ingrédients

Garniture (67 %) : oignons (27 %), fromage blanc (23,5 %), lardons fumés (21,5 %) (poitrine de porc origine UE, eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydants : ascorbate de sodium, extrait de romarin, conservateur : nitrite de sodium), emmental râpé (16 %), crème fraîche (9,5 %), huile de colza, sel, amidon modifié, épaississant : gomme guar, gomme xanthane, arômes naturels, (Pourcentage exprimé sur la garniture). Pâte (33 %) : farine de blé, eau, huile de tournesol, sel.

En bref

Emballage
Plastique, Carton, Film, Frais
Quantité
2*120 g - 240 g
Code-barres
3258563470168
Green-Score CImpact environnemental moyen

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 19 mars 2026 · Corriger une erreur

Belle France · Repas

2 Flammekueches Alsaciennes

2*120 g - 240 g
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : moyen35/100
  • 9,1 g de protéines pour 100 g
  • 3,6 g de protéines pour 100 kcal
  • Peu de sucres, 5,7 g pour 100 g
  • Ultra-transformé, 6 additifs
Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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