Qualité nutritionnelle
Voir le tableau complet, pour 100 g
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 198 kcal |
| Protéines | 10 g |
| Glucides | 8,3 g |
| dont sucres | 4,1 g |
| Lipides | 13 g |
| dont acides gras saturés | 6,9 g |
| Fibres | 1,7 g |
| Sel | 1,7 g |
| Protéines pour 100 kcal | 5,1 g |
Transformation et additifs
Voir les 51 ingrédients
Saumon cru mariné 22,5% [saumon mariné (saumon 21,4% (poissons) qualité sans arête*, gros sel, sucre, aneth 0,1%), jus de betterave (jus de betterave 1,9%, jus concentre de citron), condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur : disulfite de potassium)], fromage frais 12,8% (lait), crème fraîche liquide 12,8% [crème (lait), stabilisant : carraghénanes), eau, œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), carotte orange 3,8%, carotte jaune 3,8%, céleri 3,8%, pomme Granny Smith 3,4%, jus de citron 3,1%, saumon fumé 3% [saumon (poissons) 2,9%, sel], farine de blé (gluten), lait demi-écrémé, beurre (lait), chapelure [farine de blé (gluten), eau, sel, levure], jus d'orange 1,7%, échalote, sirop d'agave, condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur : disulfite de potassium), jus de pamplemousse 0,8%, ciboulette 0,7%, zeste de citron blanchi 0,6% (zeste de citron jaune, eau, jus de citron), sel, zeste d'orange 0,4%, huile d'olive vierge extra, amidon de riz, gingembre, colorant: rouge de betterave, gélatine de poisson, piment, sucre, curcuma. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, soja, fruits à coque, moutarde, sésame, mollusques. *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.
En bref
- Emballage
- 2 parts
- Quantité
- 2 pièces
- Code-barres
- 3270160891351
Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 4 août 2026 · Corriger une erreur
2 Entrées au saumon Gravlax
Peu intéressant pour les protéines
Parmi les 38 % meilleurs plats- 10 g de protéines pour 100 g
- 5,1 g de protéines pour 100 kcal
- Quasi sans sucres, 4,1 g pour 100 g
- Ultra-transformé, 4 additifs
Meilleur prix
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