Repas

2 club sandwichs Saumon

135 g

Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : bon55/100

9,1 g de protéines pour 100 g
3,9 g de protéines pour 100 kcal
Quasi sans sucres, 3,9 g pour 100 g
Ultra-transformé, 3 additifs

Comment on calcule ce score

Meilleur prix

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score CQualité nutritionnelle moyenne

Protéines en grande quantité9,1 g

Sucres en très faible quantité3,9 g

Acides gras saturés en très faible quantité1 g

Matières grasses en faible quantité8,5 g

Sel en faible quantité1 g

Fibres en faible quantité1,6 g

Voir le tableau complet, pour 100 g

Nutriment	Pour 100 g
Énergie	234 kcal
Protéines	9,1 g
Glucides	30 g
dont sucres	3,9 g
Lipides	8,5 g
dont acides gras saturés	1 g
Fibres	1,6 g
Sel	1 g
Protéines pour 100 kcal	3,9 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine

E14XX · Amidons modifiés, épaississantSans risque

E412 · Gomme de guar, épaississantSans risque

E415 · Gomme xanthane, épaississantSans risque

Voir les 18 ingrédients

Pain spécial polaire 51% (farine de blé, eau, farine de seigle, sucre, levure, huile de colza, sel, levain de seigle dévitalisé, gluten de blé), saumon atlantique (Salmo Salar) 21%, salade 9,5%, eau, huile de colza, yaourt 3,9% [lait demi-écrémé, ferments lactiques (lait)], vinaigre d'alcool, sucre, amidon transformé de maïs, sel, ciboulette 0,5%, jaune d'œuf 0,1%, épaississants : (E415, E412), épice.