BOUCHERIE ST CLEMENT · Autres

18 Veritables Merguez

1 Kg
Score Protéines

Peu intéressant pour les protéines

Protéines : moyenSanté : faible15/100
  • 13 g de protéines pour 100 g
  • 4,5 g de protéines pour 100 kcal
  • Quasi sans sucres, 0,5 g pour 100 g
  • Très salé, 2,1 g de sel pour 100 g
Comment on calcule ce score

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Qualité nutritionnelle

Nutri-Score EMauvaise qualité nutritionnelle
Protéines en quantité moyenne13 g
Sucres en très faible quantité0,5 g
Acides gras saturés en grande quantité12 g
Matières grasses en grande quantité25 g
Sel en grande quantité2,1 g
Fibres non renseignées-
Voir le tableau complet, pour 100 g
NutrimentPour 100 g
Énergie287 kcal
Protéines13 g
Glucides2,4 g
dont sucres0,5 g
Lipides25 g
dont acides gras saturés12 g
Fibresnon renseigné
Sel2,1 g
Protéines pour 100 kcal4,5 g

Transformation et additifs

Aliment ultra-transforméUne recette industrielle avec des ingrédients qu'on n'utilise pas en cuisine
E120 · Acide carminique, colorantSans risque
E263 · Acétate de calcium, conservateurSans risque
E301 · Ascorbate de sodium, antioxydantSans risque
E260 · E260 - Acide acétiqueNon évalué
Voir les 14 ingrédients

viande de bœuf (origine: France) 66%, viande de mouton 14%, eau, gras de mouton, sirop de glucose, sel, gras de bœuf, épices, arômes naturels***, acidifiant E263, antioxydant: E301, colorant: E120, boyau naturel de mouton. *contient naturellement de l'acide ascorbique, de l'acide acétique et des polyphénols.

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En bref

Quantité
1 Kg
Code-barres
2006050003846
Green-ScoreNon calculé

Données Open Food Facts, licence ODbL, mises à jour le 17 mars 2026 · Corriger une erreur